День Молодой селёдки, Леонид Ольгин
День Молодой селёдки
День Молодой селёдки
Сам о себе, с любовью...Статьи и фельетоныЗабавная поэзия
Литературные пародииИ будут звёзды моросить..Путешествие в Израиль
Гостевая книгаФотоальбомФорум
Мастер-класс — Журнал "День"Любимые ссылкиКонтакты
 



День Молодой селёдки
Есть в Голландии небольшой городок Scheveningen с очень интересным и вкусным праздником. Каждый год, пятого июня, проводится в этом городке День Молодой селедки. Название этого праздника-очень приблизительный перевод на русский язык, да и не в этом дело.
А в том, что это не просто голландская селёдка, а селедка-девственница. Это жуть!
Как только у молодой селедки появляется первое либидо, первое в жизни, и она летит, пылая страстью, на первое свидание со своим сельдюком, (или сельДЯДЬКОЙ?), тут её безжалостные голландские рыбаки и ловят. И солят. И продают нам, на съедение.
Эту селедку едят без хлеба, до такой степени она вкусная, нежнопосоленая и...страстная. Девственница всё-таки! И тот, кто её ест-он ведь у нее первый! Вы понимаете?
Говорят, что в этот день, королева Голландии лично пробует первый улов-засол, дает оценку вкусовым качествам и благословляет рыбную торговлю.
На первом снимке-мы в предвкушении...
Это была феерия вкуса.Особенно под голландское тёмное пиво. А туристы всё ели, ели и ели...
Что видно на фото.
А потом мы с Игорем всё это заели мороженым и поехали домой. И было нам сто пятьдесят вёрст-не крюк!




Леонид Ольгин